बिक्री हुँदै छाड्यो छुर्पी, लगानी डुब्ने चिन्तामा उद्योगी
गाईघाट। गाईघाट बजारमा उत्पादन भएको छुर्पिको बिक्री हुन छाडेपछि व्यवसायीहरु मर्कामा परेका छन।
त्रियुगा नगरपालिका क्षेत्रभित्र व्यावसायिक गाईपालन गर्ने किसानले उत्पादन गरेका दूध डेरीमा सहज आपूर्ति भएकाले यो वर्ष छुर्पी उत्पादनमा व्यापक वृद्धि भएको हो। तर उद्योगीले उत्पादन गरेको छुर्पीको बिक्री नै ठप्प हुँदा लगानी नै डुब्ने चिन्ता बढेको छ।
मङ्सिर पहिलो सातादेखि उत्पादन गर्न सुरु गरेकोमा हालसम्म १७ क्विन्टलभन्दा बढी छुर्पी उत्पादन भइसकेको राधाकृष्ण दूध डेरीका सञ्चालक वासुदेव कटुवालले बताए।
त्यसैगरी सात वर्षदेखि छुर्पी उत्पादन गर्दै आएको पाथीभरा दूध डेरी उद्योगले पनि मङ्सिरदेखि नै उत्पादन सुरु गरेर अहिलेसम्म करिब ६० क्विन्टलभन्दा बढी छुर्पी उत्पादन गरिसकेको सञ्चालक अविनार लिम्बूले बताए। ।
विगतका वर्षहरूमा प्रतिकिलोग्राम एक हजार रुपियाँका दरले बिक्री हुँदै आएकोमा यस वर्ष मूल्य भने घटेर प्रतिकिलो सात सयको हाराहारीमा झरेको छ।
त्रियुगा नगरपालिका क्षेत्रभित्र व्यावसायिक गाईपालन गर्ने किसानले उत्पादन गरेका दूध डेरीमा सहज आपूर्ति भएकाले यो वर्ष छुर्पी उत्पादनमा व्यापक वृद्धि भएको हो। तर उद्योगीले उत्पादन गरेको छुर्पीको बिक्री नै ठप्प हुँदा लगानी नै डुब्ने चिन्ता बढेको छ।
मङ्सिर पहिलो सातादेखि उत्पादन गर्न सुरु गरेकोमा हालसम्म १७ क्विन्टलभन्दा बढी छुर्पी उत्पादन भइसकेको राधाकृष्ण दूध डेरीका सञ्चालक वासुदेव कटुवालले बताए।
त्यसैगरी सात वर्षदेखि छुर्पी उत्पादन गर्दै आएको पाथीभरा दूध डेरी उद्योगले पनि मङ्सिरदेखि नै उत्पादन सुरु गरेर अहिलेसम्म करिब ६० क्विन्टलभन्दा बढी छुर्पी उत्पादन गरिसकेको सञ्चालक अविनार लिम्बूले बताए। ।
विगतका वर्षहरूमा प्रतिकिलोग्राम एक हजार रुपियाँका दरले बिक्री हुँदै आएकोमा यस वर्ष मूल्य भने घटेर प्रतिकिलो सात सयको हाराहारीमा झरेको छ।
